5,50 €
📦 Gewicht: 0,2 kg
🌻 Sonnenkraft im Baguette-Format
Unser low-carb & glutenfreies Sonnenblumenkern-Baguette vereint knackige Kerne mit nährstoffreicher Vielfalt – Goldleinsamen, Leinsamen, Flohsamenschalen und Bambusfasern sorgen für eine ballaststoffreiche Basis. Mit Topfen und Eiern zubereitet liefert es hochwertiges Eiweiß und gesunde Fette – ganz ohne Gluten. Ideal für alle, die auf bewusste Ernährung setzen, aber beim Geschmack keine Kompromisse machen wollen.
🥥 3 g Kohlenhydraten und 💪 12 g Eiweiß pro 100 g
Bambusfasern, Goldleinsamenmehl, 20% Sonnenblumenkerne, Leinsamen geschrotet, Flohsamenschalenmehl, Kokosmehl, Backpulver, Salz, Brotgewürz (Kümmel, Fenchel, Koriander).
125g Topfen und 3 Eier in einer Schüssel verrühren.
Die Brotmischung und 100ml heißes Wasser zugeben und mit dem Handmixer zu einem Teig kneten. Einen länglichen Laib formen, nach Belieben in etwas Mehl wälzen und oben einschneiden. Das Brot in die Baguettebackform oder auf einen Rost mit Backpapier geben und im vorgeheizten Backofen (180°C Heißluft) etwa 40-45 Minuten backen.
Danach sofort aus dem Backofen nehmen und auf einem Backgitter vollständig abkühlen lassen, bevor man es anschneidet.
Brot am besten im Kühlschrank aufbewahren.
Sonnenblumenkerne sind echte Vitamin-E-Champions! Schon eine kleine Menge deckt einen Großteil deines Tagesbedarfs und unterstützt deine Zellgesundheit und Hautpflege von innen. In Kombination mit Leinsamen ergibt sich ein rundum nährstoffreicher Power-Mix.
| Nährwerte | 100 g | 1 Laib ca. 500g |
| Brennwert kcal / kj | 172 / 720 | 880 / 3.682 |
| Fett | 8 g | 40 g |
| davon ges. Fette | 2 g | 13 g |
| Kohlenhydrate | 3 g | 17 g |
| davon Zucker | 2 g | 9 g |
| Ballaststoffe | 23 g | 116 g |
| Eiweiß | 12 g | 62 g |
| Salz | 1 g | 8 g |
🥖 Sonnenblumenkern-Baguette – goldgelb, nussig, nährstoffreich
Diese low-carb Baguette-Backmischung bringt Sonne auf den Teller – und das ganz ohne Gluten! Mit knackigen Sonnenblumenkernen, nussigen Leinsamen und einer ballaststoffreichen Basis aus Bambusfasern, Flohsamenschalen & Co. wird jeder Bissen zum echten Genussmoment.
Das Brotgewürz verleiht der Mischung eine fein-würzige Note – ideal zum Dippen, Snacken oder als Begleiter zum Salat. So schmeckt bewusstes Brot!
🥥 Low Carb:
Mit nur ca. 3 g Kohlenhydraten pro 100 g passt dieses Baguette wunderbar in jede Low-Carb-Ernährung – ohne auf Geschmack oder Konsistenz zu verzichten.
💪 Eiweißreich:
Ca. 12 g Eiweiß pro 100 g
Die Zugabe von Topfen und Eiern verwandelt die Mischung in ein natürliches Proteinwunder. Perfekt für alle, die auf ihre Eiweißzufuhr achten – ganz ohne Shakes und Pulver.
🌱 Gesunde Fette:
Sonnenblumenkerne und Leinsamen liefern dir wertvolle ungesättigte Fettsäuren, Vitamin E, Magnesium und Co. – alles, was dein Körper für Energie, Zellschutz und gute Laune braucht.
🌟 Besondere Zutaten & Wirkung:
🌞 Für wen:
Für alle, die es kernig & nahrhaft, aber dennoch leicht verdaulich mögen. Ob für Sportler, bewusste Genießer oder Menschen mit Glutenunverträglichkeit – dieses Baguette ist die perfekte Mischung aus Geschmack, Nährwert und Wohlgefühl.
| Gewicht | 0,2 kg |
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