5,50 €
📦 Gewicht: 0,2 kg
🌶️ Würze trifft Wohlgefühl
Unser Sesam-Curry-Baguette bringt goldene Farbe, exotischen Duft und vollwertige Nährstoffe auf den Tisch. Mit Sesam, Currypulver, Flohsamenschalen und Bambusfasern bietet es dir eine ballaststoffreiche, glutenfreie Basis. Durch die Zugabe von Eiern und Topfen wird’s besonders eiweißreich – für alle, die gesund genießen und dabei auf nichts verzichten möchten.
🥥 3 g Kohlenhydrate und 💪 13 g Eiweiß auf 100 g
Goldleinsamenmehl, Bambusfasern, Flohsamenschalenmehl, Kokosmehl, 6% SESAM weiß, 5% SESAM schwarz, Backpulver, Salz, 1% Currypulver.
125g Topfen und 3 Eier in einer Schüssel verrühren.
Die Brotmischung und 100ml heißes Wasser zugeben und mit dem Handmixer zu einem Teig kneten. Einen länglichen Laib formen, nach Belieben in etwas Mehl wälzen und oben einschneiden. Das Brot in die Baguettebackform oder auf einen Rost mit Backpapier geben und im vorgeheizten Backofen (180°C Heißluft) etwa 40-45 Minuten backen.
Danach sofort aus dem Backofen nehmen und auf einem Backgitter vollständig abkühlen lassen, bevor man es anschneidet.
Brot am besten im Kühlschrank aufbewahren.
Schwarzer Sesam wird in der traditionellen chinesischen Medizin als echtes Anti-Aging-Lebensmittel gefeiert. Er enthält nicht nur gesunde Fette, sondern auch besonders viele Antioxidantien und Mineralstoffe wie Eisen und Kalzium – Curry macht das Ganze dann richtig aufregend!
| Nährwerte | 100 g | 1 Laib ca. 440g |
| Brennwert kcal / kj | 176 / 736 | 808 / 3.380 |
| Fett | 9 g | 40 g |
| davon ges. Fette | 3 g | 13 g |
| Kohlenhydrate | 3 g | 15 g |
| davon Zucker | 2 g | 10 g |
| Ballaststoffe | 20 g | 90 g |
| Eiweiß | 13 g | 60 g |
| Salz | 2 g | 8 g |
🥖 Sesam-Curry-Baguette – goldgelb, würzig, außergewöhnlich
Lust auf Brot mit Charakter? Unser Sesam-Curry-Baguette bringt Schwung in deine Brotzeit! Mit aromatischem Currypulver, nussigem weißen & schwarzen Sesam und einer ballaststoffreichen Basis überzeugt es sowohl geschmacklich als auch nährwerttechnisch auf ganzer Linie.
Dank Bambusfasern, Kokosmehl und Flohsamenschalen bleibt es innen wunderbar saftig, außen herrlich knusprig – und das ganz ohne Gluten oder unnötige Zusätze.
🥥 Low-carb:
Mit rund 3 g Kohlenhydraten pro 100 g passt dieses Baguette perfekt in jede kohlenhydratbewusste Ernährung – ohne dabei langweilig zu sein. Würze trifft Wohlgefühl!
💪 Eiweißreich:
Ca. 13 g Eiweiß pro 100 g
Durch die Zugabe von Topfen und Eiern wird das Baguette zur echten Eiweißquelle – ideal für sportliche, bewusste oder einfach hungrige Genießer.
🌱 Gesunde Fette:
Der enthaltene Sesam bringt nicht nur nussigen Crunch, sondern auch reichlich ungesättigte Fettsäuren, Kalzium, Magnesium und Antioxidantien für Körper & Geist.
🌟 Besondere Zutaten & Wirkung:
🌞 Für wen:
Für alle, die es würzig mögen, sich glutenfrei, low-carb oder proteinreich ernähren – oder einfach gern mal was Neues ausprobieren. Ob zum Currygericht, zur Linsensuppe oder solo – dieses Baguette bringt Abwechslung auf den Teller!
| Gewicht | 0,2 kg |
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